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Armadiodi congelamento. H & HN. Intervallo di temperatura: -38°C / -18°C. Progettato per: vassoi. Capacità : 35 kg/h. Un best seller KOMA! L'armadio H è un armadio combinato di surgelazione e conservazione dei surgelati. Congelate a -38°C e conservate immediatamente a -18°C utilizzando fino a 10 scomparti. Adatto a
Não é usado nitrogênio ou gás carbônico, reduzindo substancialmente o custo do processo, facilitando o acesso a empresas de menor porte. A linha de produtos padronizados para Congelamento ou Resfriamento rápido conta com equipamentos dimensionados para atingir a marca desejada em até 1 (uma)
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PorGasin. A mais recente adição à gama de túneis de congelação, o túnel Freshline® Easy Freeze, foi especialmente desenhado para oferecer uma solução sem complicações para todos processadores alimentares que desejam começar uma linha de congelação com uma quantidade até 500kg/hora. Esta
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Boaspráticas para congelar alimentos em casa. 1. Certifique-se de que os alimentos que pretende congelar se encontram em boas condições; 2. Separe os alimentos por tipo/natureza, embalando-os adequadamente de modo a evitar a transmissão de cheiros e de modo a minimizar a desidratação que conduz Ã
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